Amarettini Kuchen Amarettini-Kuchen 3 Hervorragend Amarettini Kuchen

3 Hervorragend Amarettini Kuchen

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Hervorragend Amarettini Kuchen - Wärmen sie den ofen auf 180 ° c warm. Für die füllung die eier mit dem zucker und dem vanilleextrakt weiß schaumig schlagen. Zitrone auspressen und ca. 1 el abreiben. Von der orange mit dem quark, der bitteren sahne, der flüssigen butter und der stärke zur eierkombination geben. Gut mischen und auf den amarettini-boden gießen.

Seit wochen höre ich zu hören, während es später wieder zu einem traditionellen tiramisu kommt, aber irgendwie hatte ich keine lust, eines zu machen. Als "cake blogger";) aufgrund der tatsache, dass sie normalerweise etwas neues anstreben müssen und etwas zum zweiten mal backen könnte sehr hart sein, wie lecker es sein kann. Von route aus mache ich immer wieder eine menge dinge, aber von path möchte ich so regelmäßig wie möglich etwas völlig neues schaffen. Deswegen gab es diesmal nicht mehr mein traditionelles tiramisu;) ich fand ein exquisites rezept für tiramisu-kuchen. Ein mit amaretto und kaffee getränkter mandelschwamm und eine köstliche mascarponecreme. Im rampenlicht stehen aber die amarettini, die in die creme geschichtet werden könnten, eine phantastische idee. Der kuchen ist lecker geworden und vielleicht sogar besser als "nur" ein tiramisu;) meine meerschweinchen waren alle sehr aufgeregt .

Springform einfetten und mit paniermehl bestreuen. ?pfel schälen, in der mitte zerkleinern und in scheiben schneiden. Unter zitronen immer mit zitrone bestreuen, damit sie nicht braun werden. Butter, zucker und eigelb mit dem mixer schaumig schlagen. Mehl, backpulver und milch stetig einrühren. 1/2 des teigs in die form geben. Zerbrich die amarettini (es ist angenehm, sie in eine tüte zu füllen und darauf zu schlagen, ein lachen daraus zu machen) die äpfel in schichten auf dem teig verteilen. Jede schicht mit amarettini und vanillezucker bestreuen. Legen sie den ultimativen teig darüber und backen sie ihn 70 minuten lang in einhundertsechzig stufen. Schließlich haube mit backpapier, wenn der kuchen braun wird. Erlauben sie es absolut in der form zu kühlen und streuen sie ihn anschließend mit puderzucker. Ich ließ es in der form und machte die schwelle der springform so effektiv, dass der frische kuchen nicht mehr auseinanderfällt.

Für die creme die gelatine in blutfreiem wasser einweichen. Mischen sie puderzucker, vanillezucker, mascarpone und amaretto. Die sahne steif schlagen. Gelatine in einem topf bei schwacher hitze auflösen. Rühren sie 2 esslöffel der creme in die gelatine. Fügen sie das gelatineaggregat der restlichen creme hinzu und mischen sie es sehr gut. Sahne unterheben.

Heute habe ich einen tollen kuchen für dich. Ein kirschkuchen mit amaretto und leckeren amarettini und eine köstliche mascarpone amaretto-creme als belag. Ich mag amaretto sehr und in kombination mit kirschen schmeckt es noch einmal so begehrt. Auch wenn ich den kuchen für mich halte, ohne mascarponecreme so göttlich, aber mit der sahne, wird es so unwiderstehlich sein. Eine sicher großartige torte wie ich, die schnell gemacht wurde und in wirklichkeit ein großes "wow" für alle mitesser darstellt. Wenn sie amaretto und zusätzlich die kleine süße amarettini wollen, werden sie die torte lieben. Aber aufmerksamkeit, sucht ...;).