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FC Bayern Torte, Anders, Daily Dani - Das einzigartige wurde zu einem trikot, das wir im inland hatten, weil mein freund auch ein bekennender bayern-fan ist. Folglich wurde der "schnitt in form" per auge ausgeführt, selbst als das authentische trikot in meiner nähe lag. Der ganze kuchen wurde mit ganache geschützt, so dass der boden so einfach wie möglich erscheinen sollte. Während ich es etwas trocknen ließ, behandelte ich die ornamentalen elemente: ich druckte die gewünschten zahlen und buchstaben mit dem jersey-editor aus. Alle figuren und buchstaben des mannes oder der frau wurden sorgfältig bemalt und mit einem skalpell und verschiedenen backutensilien reduziert. Als grundlage habe ich 3 schwammböden verwendet, die ich nach dem abkühlen geschnitzt und in form gebacken habe. Die schwammböden organisierte ich mit dem folgenden rezept (für alle 3 böden zusammengenommen ist die menge der fälle drei von bedeutung):. Wenn es schnell gehen soll, kann die ganache auch für kurze zeit in den kühlschrank gestellt werden. Aber pass auf! Die ganache muss nicht zu eng werden, sonst kann sie nur bei ausgabe überschritten werden.

Gelatine gemäß anweisungen einweichen, spezifisch und auflösen. Erdbeercreme einrühren. Schnell in den kühlschrank gestellt, wenn er sich auf dem bodenbelag geliert hat. Den kuchen mit der ganache rundum bestreichen. Den fondantbelag, die region am kuchen, ausrollen und leicht andrücken. ?berstand fondant abschneiden. Legen sie das emblem auf den kuchen und kleben sie es mit einer kleinen bürste und etwas wasser auf. Machen sie ein deko-band aus dem roten und blauen fondant und legen sie es über den kuchen. Zusätzlich mit einer bürste und einem berührungswasser befestigen. Für die fußbälle zerbröckelte ich einen schokoladenkuchen (der rest eines anderen kuchens) und vermischte ihn mit 2 bis einigen esslöffeln ganache, was eine hervorragende formbare masse ergibt. Daraus formte ich dann kleine kugeln und legte sie für ungefähr 10 minuten in den kühlschrank. Inzwischen habe ich kleine kugeln aus weißem und schwarzem fondant geformt, die sie wie einen fußball auf den schokoladenball gelegt haben und leicht frivol herumliegen. Das eigelb mit vanillezucker und zucker schaumig schlagen. Dann das mehl in die eigelbmasse sieben und vorsichtig umrühren. Anschließend das eiweiß falten. Als einzigartigen hinweis habe ich für die 3 fußböden verschiedene farbtöne verwendet, die zusätzlich in der dekoration entstehen. In diesem fall waren die farben "weiß", purpur und blau.

Im internet können sie so viele motive desserts aller fußballvereine mit fußbällen oder fußballschuhen bis hin zu trikots über torten und sahne erkennen. Am ende entschied ich mich jedoch für einen ersatz-kuchen mit einem durchmesser von 22 cm in rosa, der mit der marke fc bayern belegt wurde, und als ornament selbst kleine fußbälle. Genug sagt, jetzt ist es zeit für die ergebnisse: die bilder! Denn der empfänger freute sich so sehr über den kuchen, dass er zuerst fotos von ihr machen musste. ?brigens ist das vergnügen meiner begabten leute auch der moment, wenn ich erleichterung erfahre. Meistens ist die anspannung nach dem backen so bemerkenswert, dass sie nie erkennen, ob sie den geschmack des mannes oder der frau gut angenommen haben.